Las alertas han saltado por el consumo del panga en nuestra dieta semanal y en nuestra farmacia en Valencia y parafarmacia online 24 horas hemos decidido hablar un poco más sobre este pescado pero sobre todo ahondar en la importancia de consumir Omega 3 habitualmente.

Si dices no al panga, no renuncies al pescado

Es lícito apartar el panga de nuestra dieta diaria. Lo que no lo es, es decir no al pescado en general. El organismo necesita de los valores nutritivos del pescado como son:

• Omega 3: El omega 3 nos permite aportar colesterol bueno al organismo regulando los niveles del malo que podamos ingerir con otros alimentos. Además de que es necesario para prevenir enfermedades cardiovasculares. Así que si no quieres consumir pescado, al menos apuesta por complementos vitamínicos con omega 3.
• Proteínas con las que reforzar el sistema inmunológico y fomentar la regeneración celular
• Vitaminas A, D y E y minerales como el zinc, potasio, magnesio y calcio entre otros, imprescindibles para el correcto desarrollo y funcionamiento del cerebro, del sistema nervioso y, especialmente en niños en edad de crecimiento, para su correcto desarrollo.

Pero, ¿qué ha pasado con el panga?

Desde hace unas semanas, los hipermercados Carrefour han decidido retirar el panga de su sección de pescados alegando los problemas que la cría de este pescado blanco puede suponer para el medio ambiente.

Pero vayamos al origen. El panga es un pescado que se cría en piscifactorías de Vietnam y que España es el mayor importador  (y consumidor) de la UE. Esto se debe a que es un pescado económico pero que también es fácil de cocinar y de comer porque no tiene espinas y su sabor neutro permite ser del gusto de todos los paladares. Hasta aquí todo bien.

El problema es que estas piscifactorías se encuentran en los aledaños del rio Mekong, uno de los ríos más contaminados del mundo ya que todos los residuos químicos y vertidos se depositan en su suelo. Y el panga puede beber de dichas aguas.

Hay que decir que las autoridades sanitarias someten a controles férreos a las importaciones de otros países y han anunciado que no existe ningún producto nocivo para la salud.

Pero muchos ya han dejado de consumirlo a modo preventivo.